В этом канале мы собираем всё о приготовлении мяса на гриле:
- топовые бренды bbq-оборудования;
- авторские рецепты от профи;
- пошаговые инструкции по приготовлению;
- интересные факты о барбекю и многое другое.
В этом канале мы собираем всё о приготовлении мяса на гриле:
- топовые бренды bbq-оборудования;
- авторские рецепты от профи;
- пошаговые инструкции по приготовлению;
- интересные факты о барбекю и многое другое.
Steven Raichlen (Instagram)
Не забудьте СВОИ овощи!
Да, я жарю овощи. Многие из них. И август – лучшее время для этого.
Летние продукты сейчас на пике популярности, и гриль делает каждый овощ лучше. Я только что составил полное руководство, охватывающее все, от спаржи до кабачков, с правильной техникой для каждого из них. Полное руководство по последней ссылке на блог в био.
🔥 Спаржа — прямой гриль в рафтах на сильном огне.
🔥 Кукуруза — очистите от шелухи, смажьте сливочным маслом, обуглите на сильном огне.
🔥 Баклажаны — зажаренные прямо на углях, чтобы получить лучший баба ганудж, который вы когда-либо пробовали.
🔥Грибы — масло с чесноком и петрушкой, средний огонь.
🔥 Сладкий картофель — непрямой гриль, пока кожица не станет хрустящей, а мякоть не станет мягкой.
🔥 Помидоры — коптите медленно и медленно, затем смешайте с гаспачо.
🔥 Лук Видалия — фаршированный беконом и соусом барбекю, обжаренный до готовности.
🔥 Цуккини — нарезанные тонкими ломтиками, обжаренные на гриле, с цацики.
И…
«BBQ News - Русская служба 🇷🇺» - канал из категории «Еда и кулинария», подключенный к сервису кросспостинга MaxGate. Публикации канала синхронизируются между Telegram и мессенджером MAX, а на этой странице собраны ссылки на обе версии канала.
Сейчас у канала 1 005 подписчиков суммарно в Telegram и MAX. За последние 30 дней в истории MaxGate учтено 561 публикаций, поэтому перед подпиской можно оценить не только размер аудитории, но и регулярность обновлений.
Чтобы подписаться, используйте кнопки «Открыть в MAX» и «Открыть в Telegram» в верхней части страницы. У отдельных постов ссылка может быть доступна в обоих мессенджерах или только в одном из них, если MaxGate получил такой URL из истории обработки.
Куриная пицца-барбекю на Traeger | Трегер Грили
Traeger Grills (YouTube)
Вечер пиццы, но приготовь ее на дровах. 🔥🍕
Эта куриная пицца-барбекю наполнена пикантной курицей-гриль, красным луком и кинзой, а затем запекается на Traeger до тех пор, пока корочка не станет золотистой, а сыр не начнет пузыриться. Мы пошли по пути в будние дни и заменили домашнее тесто на купленное в магазине тесто для пиццы, потому что на приготовление вкусной пиццы не обязательно уходить всю ночь.
Ингредиенты:
Тесто для пиццы, купленное в магазине
1 фунт оставшейся курицы, нарезанной
Соус Traeger 'Que
2 чашки тертой моцареллы
1/2 красной луковицы, тонко нарезанной
Соль и перец
Свежая кинза
Ранчо, для моросящего дождя
Запустите Traeger и устройте вечер пиццы. Зайдите на Traeger.com или откройте куриную пиццу-барбекю в приложении Traeger, чтобы получить полные инструкции по приготовлению.
#Traeger #TraegerGrills #Traegerhood #TraegerRecipes #BBQChickenPizza #PizzaNight #WeeknightDinner #WoodFiredPizza…
Blackstone Products (Instagram)Тодд придаёт классическому луковому гамбургеру «Липтон» свежую интерпретацию с сочными ломтиками индейки, наполненными ароматом. Этот простой рецепт, украшенный жареным чесночным айоли и подаваемый на поджаренных булочках с кренделями, является доказательством того, чт…
Как обрезать говяжью грудинку для копчения
Aaron Palmer | Low n Slow Basics (YouTube)
В этом видео я покажу вам, как обрезать говяжью грудинку для копчения!
Обрезка грудинки — один из самых важных шагов на пути к созданию идеальной копченой грудинки, и в этом видео я поделюсь всеми своими советами!
Не забудьте просмотреть наш канал, чтобы увидеть все наши видео о курении грудинки.
Вот некоторые из моих наиболее часто используемых продуктов:
Продукты Low n Slow Basics (используйте код YOUTUBE10, чтобы получить скидку 10 % на покупку): https://www.lownslowbasics.com.au/
Курильщики Оклахомы Джо: https://www.lownslowbasics.com.au/product-category/smokers/
Продукты INKBIRD, которые я использую (используйте код LOWNSLOW15, чтобы получить скидку 15%):
https://au.inkbird.com/products/low-n-slow-1
Нож для обвалки/обрезки (используйте код «LOWNSLOW10, чтобы получить скидку 10%)»: https://victorinox.com.au/cutlery/fibrox-boning-knife-curved-15cm/
Мясо: https://drakes.com.au/
Вот другие наши…
